Die besondere Küche, inspiriert von den Produkten aus Grindelwald. Bekanntes und Unbekanntes, mit Zutaten, die frischer nicht sein können. Aber auch Wurstwaren, Milchprodukte und Backwaren aus Grindelwalder Produktion bzw. aus vorwiegend einheimischen Rohprodukten.
| Betrieb |
Beschreibung |
URL |
Fact Sheet |
Lage |
| Berghaus Alpiglen |
Traditionelle Käseschnitten aus 5 verschiedenen Käsesorten |
www.alpiglen.ch |
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Bort GmbH
Berghaus Bort |
Berg - Lounge |
www.berghaus-bort.ch |
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| Burehof Glace |
Verschiedene und ganz spezielle Glace frisch vom Burehof |
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| Eigermilch |
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www.landigrindelwald.ch |
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| Hotel Kirchbühl |
Eigerness Menü im Restaurant La Marmite |
www.kirchbuehl.ch |
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| Hotel Restaurant Aspen |
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| Landi / Volg Grindelwald |
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www.landigrindelwald.ch |
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| Molkerei Gertsch |
Grindelwalder Jogurt,
Milch und Käse |
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| Berggasthaus Aellfluh |
Diverse Aelpler Spezialitäten nach alten Grindelwalder Rezepturen |
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| Restaurant Bahnhof Kleine Scheidegg |
World's most famous Röstizza's |
www.bahnhof-kleinescheidegg.ch |
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| Restaurant Gletscherschlucht |
Traditionelle Schweizer Küche direkt bei der Gletscherschlucht |
www.gletscherschlucht.ch |
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| Berghaus Marmorbruch |
Gutbürgerliche Schweizer Küche mit Produkten aus der Region |
www.marmorbruch.ch |
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| Hotel Alpenhof |
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| Hotel Derby |
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www.derby-grindelwald.ch |
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| Bergrestaurant Waldspitz |
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| Märtfrauen |
bieten hausgemachte Produkte wie Backwaren, Alpkäse, Wurst, Konfitüre und vieles mehr im Märthysi an. |
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Landwirtschaftsbetrieb
Mai-Bleuer |
Je nach Saison: Alpkäse, Konfitüre, Sirup, Eier, Wurst, Gebäck usw. |
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| Grindelwaldstübli |
Schweizer Käse und Fleischspezialitäten
Stüblispezialität: Mixgrill und Raclette
Grillabende im Sommer |
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